El Rey de la Temporada: El Chile en Nogada 🇲🇽

Acompáñanos a descubrir la historia, el sabor y el simbolismo detrás de uno de los platillos más emblemáticos de México. Esta receta especial es realizada por la Chef Lily Martinez del proyecto Ixpaktli, junto a las cocineras tradicionales Yesenia y Azucena, quienes nos comparten su saber, su sazón y su orgullo. ¡Es tiempo de chile en nogada! 🌿🌰🌶️