Del Barro al Sabor: Recorrido por el Tianguis Alfarero de San Miguel Tenextatiloyan

Entre calles llenas de historia y tradición, la Chef Lily y el Chef Lalo recorren el tianguis alfarero de San Miguel Tenextatiloyan, donde el trueque sigue siendo el alma del comercio. Aquí, las manos artesanas moldean el barro, dando vida a cazuelas, comales y utensilios que son parte esencial de la cocina mexicana. Cada pieza cuenta una historia, cada detalle refleja el legado de generaciones. En este episodio de Cocinando Nuestra Identidad, producido por Mexica TV, descubrimos la conexión entre la tierra, el fuego y la cocina de Ixpaktli. 🔥🌿